夜市九成熟肉细菌超标

　　本报讯（记者　黄亚琼　通讯员　罗志　实习生　马红平　王曼）城乡结合部的蔬菜、夜市摊点的熟肉制品，成为食品安全隐患的重点区域，其中肉制品大肠菌群超标的达91.7%。昨日，武汉市召开食品安全会议，通报全市上半年食品卫生情况。

　　据介绍，今年上半年，武汉市食品安全部门共取缔无证无照的食品经营、餐饮点99 家，查处涉食违法行为325起，罚款73万元；取缔严重不符合生产条件的食品小作坊90家，查处违法生产案件21起；抽检蔬菜农药残留14457批次，合格率为99.8%，销毁不合格蔬菜127.5公斤；检测生猪瘦肉精7260批次，合格率为99.9%。

　　目前，城乡结合部和集贸市场销售的蔬菜农药残留、夜市摊点的熟肉卤制品和工地食堂卫生等仍然存在较大的食品安全隐患，熟肉制品、绿豆糕等卫生状况堪忧，餐具消毒的合格率偏低。