网易娱乐8月22日报道(文/上海报道组三生凉茶)8月22日,东方卫视大型美食真人秀节目《顶级厨师》[点击进入专题]在上海举行发布会,正式启动决赛的录制。发布会上,著名美食家、专栏作家蔡澜宣布加入《顶级厨师》的评委阵容。七夕将至,李宗盛称将一个人度过,并表示将为节目创作一首歌。据悉,“顶级厨师”的冠军将于10月决出。
李宗盛将为《顶级厨师》写歌 自曝七夕节一个人过
发布会现场,李宗盛表示参与《顶级厨师》的评审工作可以为他带来许多音乐方面的灵感,他说:“其实做饭和做音乐很像,材料就像配器,哪个是主旋律,哪个先哪个后都有讲究。比赛的某些时刻,选手们的自尊、自信、勇气有时会凌驾在互相体谅上,但随着比赛推进,选手们的真感情也会随之流露,这种真情非常打动我。我希望有机会给他们也写一首歌。”
七夕将至,李宗盛自曝将一个人度过。他说:“现在家庭生活很好,感情生活也很丰富。最近在美食方面颇有进展,美食的进展对于丰富我的感情生活提供正能量。”随后,幽默的李宗盛还和好友曹可凡一起念起了最近写的词,“只有妹把我,哪有我把妹。若无把我妹,我就早点睡。”因为美食结缘,李宗盛还在后台把自己当初创作《凡人歌》的手稿赠送给了好兄弟曹可凡。
美食家蔡澜出任决赛评审 偏爱“妈妈型”选手
对美食很有研究的蔡澜将加盟《顶级厨师》并出任评审一职。谈及评判标准,蔡澜只有简简单单的五个字:舌头不会骗人,“评判很简单,好吃我就会说好吃,不好吃就说难吃。”随着比赛越发激烈,开始“出怪招”的选手也多了起来。对于此类选手,蔡澜表示自己不会关注选手的任何“怪招”,希望选手“用菜说话”。而说起心中的美食,蔡澜脱口而出:“妈妈做的菜最好吃!”蔡澜毫不掩饰自己对《顶级厨师》中“妈妈选手”们的青睐。
美食界的权威蔡澜亲临《顶级厨师》,这让身为评审的李宗盛和曹可凡瞬间成了小粉丝。除了在台下与酷爱面食的蔡澜交流意大利面的做法,发布会现场两人也争相要拜蔡澜为师,曹可凡还打趣道,“我和大哥(李宗盛)做不了
节目组回应浪费食材质疑 “百万梦想合约”揭晓
此前有观众质疑,《顶级厨师》每期都会使用大量食材,这些食材是否存在被浪费的嫌疑。对此,节目总导演陈晔回应称:“不论是普通的鸡蛋、蔬菜,还是高档的龙虾海鲜,已经做成料理的选手、评委都会全部吃完;烹饪后剩余有用的食材将免费捐赠给有需要的相关单位。”活动现场,曾被评委李宗盛吐槽过分浪费的参赛选手“小胖”余涛亲手将一篮蔬果捐赠给了上海大别山民工子弟学校的叶校长,并发誓“痛改前非”,再不浪费。他说:“其实我本身家里条件也不好,我不是一个浪费的人,这是情非得已,我保证以后绝不浪费。”
发布会上,节目组也首次揭秘了全国美食达人奋力角逐的“顶级厨师”大奖——百万梦想合约的具体内容。最终获得“顶级厨师”称号的选手将获得价值百万的创业基金及工作合约。选手可以自由使用这笔创业基金继续专业进修,创立自己的美食品牌,将自己的终极美食梦想化为现实。