网易娱乐1月5日报道 继《中国达人秀》、《梦立方》之后，东方卫视再度引进一档国外版权节目——《顶级厨师》，重磅出击打造中国首档美食才艺秀节目。
节目简介
栏目介绍：继《中国达人秀》、《梦立方》之后，东方卫视再度引进一档国外版权节目——《顶级厨师》，重磅出击打造中国首档美食才艺秀节目。
栏目亮点：
◆ 三位美食观察员由国内明星、顶尖厨师及美食家担任，专业并且个性鲜明；
◆ 烹饪美食与宏大场面相结合，才艺展示与感人故事相结合。
比赛模式
比赛主要有两种流程。第一种比赛流程是依次进行神秘盒挑战、创意菜比拼、以及压力测试；第二种比赛流程则包括团队赛、技巧测试、以及压力测试。
神秘盒挑战
在神秘盒挑战环节，选手必须使用神秘盒中的指定食材完成一道创意菜。选手可以自由搭配神秘盒中的食材，可以使用全部食材，也可以选择部分食材来完成烹饪。三位品委将选择最好的三道创意菜进行品尝，并在其中评选出一道最佳菜肴。这名优胜者可以在下一环节的创意菜比拼中获得特权，他可以优先进入食材室，选择自己擅长的主食材，并为其它选手选择相对困难的主食材。
创意菜比拼 在创意菜比拼环节，选手必须使用指定的主食材，并自由搭配任意辅食材，完成一道创意菜。品委将逐一品尝所有选手的菜肴并作出评价。在本环节获得第一名的选手将成为下一集团队赛的队长，并可以优先选择菜谱和队友；本环节第二名的选手将成为下一集团队赛另一支队伍的队长。同时，在本环节表现最差的几名选手，将进入压力测试。
团队赛 在团队赛中，选手分为红蓝两队进行竞争。两支队伍必须为食客们（通常为几十位）烹饪菜谱上指定的菜肴。例如，在上海太阳岛旅游度假区为小朋友烹饪菜肴，或者是在和平饭店 (上海)为媒体记者烹饪菜肴。比赛的胜负将由食客们投票决定。获胜一方的队员将直接晋级，而失败一方的队员必须接受技巧测试。
技巧测试 技巧测试通常主要考查各位选手的基本功比如刀工等。在剧集中出现过的题目包括切肉片、切三文鱼、打发蛋清等。本环节中表现最差的几名选手，将进入压力测试。
压力测试 三位品委将为进入压力测试的选手指定一道菜肴，选手们必须尽可能完美的烹饪这道菜肴。在压力测试中出现过的菜肴包括凤还巢、豆花、九转大肠等。
第二季
播出时间：2013年1月16日起每周三、周四22:00
播出平台：东方卫视
美食评审：曹可凡、刘一帆、梁子庚
明星观察员：萧蔷等
本文来源：网易娱乐
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王晓易_NE0011
