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每周DVD精华评介(4.14—4.20)

2003年04月21日17:51:11　南方都市报　
■ 蒋郎碟报：

　　上周平平淡淡，值得惊喜的作品不多，以老片新出为主。比如以前曾以《大丈夫》为名出过碟，达斯汀·霍夫曼合作的名作《稻草狗》CC标准收藏版，全新画质修复加入大量珍贵花絮片断，值得一提的是此片由于版权关系只限量销售一年，上周市面有D5版本。宫崎骏的作品向来为碟友喜爱，他的作品版本繁多，最新的是日本2区新出的《岁月的童话》、《心之谷》二片，上周分别见到D5、D9版本；而1区的《天空之城》、《千与千寻》等也将陆续出版，相信又会再次刮起宫氏作品影碟洗牌风。另外与《千与千寻》同获年度最佳动画，日本动画名家今敏第二部长片作品《千年女优》，上周出了2区D5版本，动漫迷留意。

　　《砂器》(1974)，野村芳太郎作品，根据日本侦探小说名作家松本清张作品改编，曾在我国公映，上周出现的D5版本合成了国语配音；《狐及其友》，法斯宾德著名同志作品。《克莱因先生》，阿兰·德隆主演，获得1977年第二届法国凯撒奖最佳电影、最佳导演。《尘土》，凭《暴雨将至》扬名的马其顿导演米柯·曼彻夫斯基新作品，曾在香港国际电影节上演，日本2区版，也是他迄今唯一出过的DVD影碟。此外，詹姆斯·卡梅隆导演的科幻电视剧《末世黑天使》在做完第2季之后现已停播，但其第1季DVD上周起陆续发行，这次却是以D5散装的形式上市，包括序章约11张碟，同时也有6D9版本，碟友应注意。
■ 影舞者专栏：D9专区
《霸王别姬》★★★★★
英文：Fairwell to My Concubine
图像：可变宽银幕1·85：1
音频：国语DD2·0/日语DD2·0
花絮：预告篇/张国荣访谈/1993年东京电影节记录
出品：日本ASMIK
画面：★★★★★　音效：★★★★　艺术性：★★★★★

　　随着张国荣的去世，代表其生前最高艺术成就的影片《霸王别姬》DVD即大量上市，版本众多，令人无从选择。在众多的版本比较下，笔者选择了2区日本版的D9作为收藏。从画面上说，香港3区和美国1区米拉麦克斯版由于是不可变的LB格式，清晰度不佳已被排除，而韩国版和本日本版虽然都是可变格式，但颜色层次上韩国版略逊于本日本版。更为重要的是，以前的几个版本D9在花絮中都仅仅收录了自制的MTV而已，而这个日本版D9则是唯一收录了张国荣访谈和1993年东京电影节记者问答的版本。遗憾的是，访谈中张国荣说的英语没有配上中文字幕。
《人人爱上我老婆》★★★★★
英文：My wife is an actress
图像：可变宽银幕1·85：1
音频：法语DD5·1/法语DD2·0导演评论
花絮：删除场景/导演评论/制作特辑
出品：SONY　PICTURE
画面：★★★★★　音效：★★★★★　艺术性：★★★★

　　这部轻快幽默的法国爱情喜剧曾令许多人爱不释手，市面上曾经出版过该片的法国版D5，而本D9完全根据1区Sony公司发行的DVD制作而来，D9版本中，不但正片字幕完全翻译到位，而且导演评论字幕的翻译也达到了精准的地步。而在花絮方面，本D9收录了4段从未公开过的删除场景，在这4段场景中，我们可以看到演员之间的默契配合，以及身兼导演和男主角的伊夫对演员说戏的过程，这4段场景也都有中文字幕。而16分钟的制作特辑更是精彩纷呈，揭露了许多影片背后的故事。
■ 小昆专栏：云上日子
《旋转舞台/旋转的餐桌》★★★★★
原文：La Table tournante
出品：法国　1988
导演：保罗·古里莫(Paul Grimault)
画面：★★★★　音效：★★★　艺术性：★★★★★

　　保罗·古里莫是法国著名的动画大师，他的画笔所缔造的动画形象丰富多彩，同时他的创作带有浓重的政治背景。影片开始，一只可爱的大熊缓步走进屋子，他就是保罗·古里莫，在他那缤纷的剪辑台上，动画人物一一出现，串联起一个又一个有趣又富有内涵的故事，从《小兵》到《避雷针小偷》一直沿袭着保罗的智慧和艺术秉性。

　　保罗·古里莫的名作《国王与小鸟》曾经是影迷们相当钟爱的作品，这次的《旋转舞台》更是由保罗亲自演出，将动画与真人完美结合。在保罗的这些动画中，我们清晰地看到这位动画艺术家用自己的动画形象对现实世界作出的反抗和针砭，特别是创作于二战时期的《避雷针小偷》等，更是用简练的动画形象表达了法国人民对德国纳粹的智慧抗争。整部影片拥有极高艺术成就同时又平易近人。
《1942年的夏天/往事如烟》★★★★★
英文：Summer of '42
出品：美国　1971
导演：罗伯特·穆里根(Robert Mulligan)
主演：珍弗奥耐尔(Jennifer O'Neill)　加里·格莱(Gary Grimes)
画面：★★★★　音效：★★★★　艺术性：★★★★★

　　1942年的夏天，何米和他的几个同伙来到一个小岛上度过他们漫长而无聊的暑假。何米被他的邻居——一位已婚的少妇桃乐斯深深地吸引了，沉醉在思念中不能自拔。在两人关系日渐密切的时候，噩耗传来，桃乐斯的丈夫战死疆场，为了安慰桃乐斯伤痛的心灵，何米拥抱着她与她共寝……

　　看过意大利导演托纳托雷的影片《西西里美丽传说》的朋友想必会在本片的介绍里找到似曾相识的影子，但毫不夸张地说，本片在某种程度上比《西西里美丽传说》更出色，尤其在导演对少年青春期心理的刻画之细腻上令人佩服。本片以优美的音乐衬托出淡然的怀旧的伤感，其荣获1972年奥斯卡剧情片最佳原创音乐大奖，质素丝毫不在莫里康尼为《西西里美丽传说》创作的作品之下。
■ bmho专栏：肉眼凡影
《非常人贩》★★★★
英文：The Transporter
导演：元奎
主演：杰森·斯塔森(Jason Statham)舒淇
画面：★★★★　音效：★★★★　　娱乐性：★★★★

　　退役军人弗兰克从事着一种“搬运工作”，他严守着自己的规矩，从不过问客户姓名和搬运的是什么东西。在一次搬运中，弗兰克无意中知道了包裹中的“货物”竟然是一个女人，麻烦开始接踵而来……

　　身壮如牛的杰森·斯塔森在元奎的点拨下变得身手敏捷武艺高强，潇洒得差点就可以赶上成龙大哥了。能够打成这个样子，也算不错了。监制是卢·贝松，他拍了令人难忘的杀手和大海。可人始终要吃饭，要吃饭便不能免俗，于是他便拍了俗不可耐的《龙之吻》，还有接下来的这些。
《大城小厨》★★★★
英文：The Naked Chef
导演：帕特丽夏·卢埃林(Patricia Llewellyn)
主演：杰米·奥利弗(Jamie Oliver)
画面：★★★　音效：★★★　娱乐性：★★★★

　　杰米家总有开不完的派对，杰米也总能够不断想出各种新鲜美味的菜色，让大家大快朵颐。镜头跟着杰米从买材料，到跟肉店大叔闲聊，到帮朋友选礼物，再到回家准备晚饭，分不清到底是烹饪节目，还是看电视剧了。

　　读书学英语的时候有情景会话，名曰将课本知识运用到实践中，灵活运用加深记忆。那杰米的烹饪节目算得上是情景烹饪，穿街走巷带你体验煮食的快乐，带上浓浓的感情色彩，食物本身反而变得不太重要，重要的是通过一顿顿晚饭联系起来的感情。


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