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为什么要喝《美酒加咖啡》

2004年09月17日 15:28   颜峻



  我不能确定有没有听过邓丽君唱的《美酒加咖啡》,因为那年头实在太乱了,根本没有版权这么一说,谁都可以翻唱。但耳虫就是这么生出来的,根本不用学,就可以被那哀怨的嗓子满脑子绕啊绕,怎么也赶不出去——据说驱除耳虫的唯一方法就是大声地唱出来。但是,我一个大男人,执铁绰板,弹铜琵琶,高歌“大江东去,明知道爱情像流水”?有难度。

  之所以忘不掉,还有一个原因是搞不清楚为什么要美酒加咖啡。那时候我年纪小,但还是知道酒和咖啡混着喝味道不对,不管是葡萄酒、白酒、啤酒还是所谓小香槟。80年代结束的时候,因为那个年代特有的求知欲的惯性,我听信报纸上的谗言,把白兰地点着了倒进咖啡里喝,造成了严重的健康后果。所以我对邓丽君的口味非常不能理解。当然,台湾也罢,80年代的内地也罢,都向往发达而文明的生活,咖啡这东西几乎成为梦想的符号,像张蔷唱的《走过咖啡屋》之类,就可以说明人们并不喝咖啡,而只是喝感觉。这个我理解。还有酒,喝酒很正常,苦闷嘛,要不就是空虚糜烂,怎么说都是正常的。惟独这两样东西放到一起去,怎么解释也是不正常的。

  那就说明人们是不正常的,喜欢通过不正常的手段来宣泄、幻想、修辞。

  这就有了道理。酒是一回事,美酒是另一回事,后者比前者有更多的审美效果,更不真实,浪漫得好像喝醉也不会呕吐。咖啡是苦的,中国人喝不惯,而且贵,因此只有投奔了新生活的人才喝。那么什么是新生活呢?邓丽君以及80年代的流行歌手们告诉大家,那就是更浪漫,从伤风败俗的晾衣杆覆盖着的弄堂、胡同里冲向一个仅为爱情和理想而存在的场所,也就是咖啡屋。当年琼瑶阿姨就这样解救了被现实主义父母束缚着的中学生。然后,把两样东西加起来,过量、过剩、过分,表达出一种匮乏者恶狠狠的、自虐式的占有欲。

  所以这首歌表达的不是爱情失意,而是对整个的人生都那么回事的态度。美就像鸩毒,让你消费。即使有教养的人跑过来说不要啊,酒精加上咖啡既不好喝又对健康不利,你也会娇而嗔地推开:“去!我偏要喝,我偏要没见过世面,我偏要一个悲伤的、疼痛的胃!”这叫做撒娇。谁不想撒一撒娇啊,大男人也罢,小姑娘也罢,新世界不是你的,晾衣杆才是。时代机器在朝气勃勃地进步,可是你是肉做的,会疼。


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