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马德钟为应节食品破戒大吃美食

2004年01月20日09:58:10 网易娱乐 

  年又过年,最近人气急升的马德钟(Joe)向大家拜个早年,祝愿香港人身体健康,积极面对每一件事,开心过每一天!其实Joe去做访问前已经吃了东西,但点心师傅为他精心准备的八道小吃却能引起他的食欲,还频呼好吃,可是又怕吃得太多影响身形。这天破戒大吃美食,看来他要勤做运动KeepFit了。

  马德钟品尝的八道应节小吃包括全家福、糖醋小排骨、四喜烤夫、心太软、红烧元蹄伴唐菜、灌汤生煎包、五福临门和南国招财鸡。其中五福临门的花生酥及合桃酥全部用人手做成的,卖相逼真,非常精美。

  钟情灌汤生煎包

  Joe对灌汤生煎包特别有兴趣,食完一个又一个,他说:“我钟意食醋,食面时都会放醋,灌汤生煎包最合胃口,所以都会带爹地、妈咪来试试。”你是否爱吃的之人?“是啦!但爱吃都要控制,我一般都食正餐,零食可免则免。”

  身为潮州人的Joe,却不太喜欢打冷,上海菜和日本菜反而是他的心头好。至于贺年食品方面,他喜欢吃煎萝卜糕、馒头和妈咪整的芋角。他形容:“馒头外面系用糯米做,里面包住馅料,好似菜甫同肉碎之类,有似日式饭团。而芋角系将芋头切丝,再沾面粉加埋花生碎一齐炸。因为工作繁忙,平时都好少亲自下厨,都是食妈咪煮好。”你是否典型住家男人?“其实典型住家男人是有点,我都喜欢呆在家里、收拾屋子,但讲到典型就未必,我不是经常入厨房煮吃的那种,但都有兴趣入厨。”



  怕多吃影响身形

  原来Joe怕新年期间吃得太多而影响最Fit身形,他解释︰“平时都会食清淡,做适量运动,但就冇做Gym习惯,而随年龄渐长,都要Keep番Fit,自己平时有跑步同打波。”会不会约圈中人一齐做运动?“都少!通常是约以前做警察的朋友打排球。”

  Joe表示屋子有年二十八打扫卫生的习惯,扫地时的方向更不可以错,而且爹地、妈咪要过了新正头时才让他们洗头,后来因为觉得不生的关系,所以很快就没有遵守。平时他也会帮家人做家务,但现在有工人,他就不用做得那么辛苦。

  过去一年,香港经济不太好,但Joe仍猪笼入水。问他有否想过买车买楼?他说︰“没有呀,反而平时都有同爹地、妈咪去按摩,所以想买张按摩椅给他们,已经听过好多意见,但他们都讲用几次就没有用,如果是这样,摆度就,所以考虑紧买不买,自己不是太过重物质地人,知足已经OK,新一年希望抽多时间陪家里人,放假有时间就同他们吃饭。”

  望猴年多线发展

  谈及与家人相聚的时间,Joe表示一个礼拜会有一次家庭聚餐,有时候因工作太忙抽不到时间。他透露说:“记忆之中,香港第一年放烟花,爹地带成家人上荔景山上看。(点解不上太平山?)因为以前住葵涌,他家觉得上山看烟花没有什么特别,但当时小朋友看就好有意义,因为有爹地带住,又是第一次看,意义特别大。他家香港年年都放,但当时是第一次,我重谂香港只放一次烟花,以后就没有。”虽然Joe喜爱热闹,但有时热闹过后喜欢一个人在家中静一静。

  问到新年大计?Joe反而说希望大家身体健康,世上不要再有那幺多疾病。有否想过做电影男主角?他说︰“不敢太奢望,但都有想过,自己希望多方面发展,例如电影、唱歌,自己只MV已经首播,同埋已经出CD,但首先尽力做好电视工作,企番稳阵脚先。不过,希望一生人点都有一次拎到最佳男主角。”

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