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《乞丐大掌柜》引爆美食世界杯 重塑老北京味道

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讲述百年餐饮老店文化传承的商战电视剧《乞丐大掌柜》在世界杯之际,也用扒、烧、焖、蒸、烩等传统技法为观众开启了一场美食全攻略。


乞丐大掌柜》剧照。


谷智鑫 饰栾学堂。


《乞丐大掌》制片人张旸。

网易娱乐7月10日报道 世界杯激战正酣,32支球队鏖战巴西即将迎来总决赛。讲述百年餐饮老店文化传承的商战电视剧《乞丐大掌柜》在世界杯之际,也用扒、烧、焖、蒸、烩等传统技法为观众开启了一场美食全攻略,相信有美食相伴定会为观看世界杯增添不少激情和乐趣。

《乞丐大掌柜》美食馋你没商量   

《乞丐大掌柜》讲述的是发生在鲁菜名店“丰泽园”里的故事,作为八大菜系之首的鲁菜,发源于春秋战国时期,是黄河流域烹饪文化的代表。在电视剧《乞丐大掌柜》中上演的首届民国厨艺大赛上,小乞丐栾学堂率领的“丰泽园”凭借清淡味浓、醇厚不腻的菜品,一举夺魁,一跃成为北平八大楼之首,名扬四方风光无两。

电视剧《乞丐大掌柜》中以大量的篇幅着重描写了菜品的制作,较之以前同类作品该剧对美食的呈现也颇为苛刻和富有美感,仅仅透过镜头就能让人垂涎三尺。不少在上海电视节看过片花的业内人士称:“美食拍摄出来的效果丝毫不输专业美食纪录片《舌尖上的中国》。”精细而富有质感的画面,将会给观众带来一道视觉上的盛宴。

人艺演员加持 《乞丐大掌柜》   重塑老北京味道      

投资近8000万的《乞丐大掌柜》堪称“大制作、大阵容、大情怀”,拥有强大创作班底、豪华明星阵容、观众们津津乐道的传奇故事。剧中的灵魂人物“大掌柜”栾学堂由曾在《恰同学少年》、《我是特种兵》等电视剧中有出色表现的人艺优秀演员谷智鑫出演,何冰、杨立新、梁冠华等人艺极具表演艺术造诣的优秀表演艺术家也倾情加盟,他们用演技浓缩了历史,探析了人之生存、人之本欲,将民国时期的人物更加生动的呈现在观众面前。

《乞丐大掌柜》是一部拒绝雷剧的诚意之作,它尊重历史,还原历史,就像制片人张旸指出,“该剧不仅是百年老店的历史故事,更是中国丰厚文化底蕴和历史的缩影”。主演杨立新则说“这是咱老北京的故事,也是咱老北京的戏,希望到时候能有更多的人因为这部戏去关注逐渐失去的老北京味道。”人艺演员的加持+严谨的制作态度,将《乞丐大掌柜》打造称了一部立得住,行得远,留得下的作品,而这部诚意之作也将于2015年和观众见面。

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