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赵胤胤合影
赵胤胤颁奖
网易娱乐12月1日报道 11月30日，世界殿堂级钢琴家赵胤胤现身《Target》杂志2017餐厅“目标之选”颁奖晚宴，并作为颁奖嘉宾为法餐和意餐的最佳餐厅颁奖。虽然各家餐厅领奖代表来自于不同的国家，但对于常年在全世界各地演出的赵胤胤来说，丝毫没有影响到他与其亲密交流与真挚祝贺。
当晚，赵胤胤众多好友蔡澜、王中磊、唐家三少、娜斯等社会名流、成功企业家、明星、艺术家及出席活动并与全国最佳餐厅获奖代表齐聚一堂，以“美食与美酒”之名，共襄盛举。作为法国埃科菲厨皇国际名厨协会大中华区终身名誉会长与法国香槟协会授勋的“香槟校尉”，赵胤胤自然不会缺席。众所周知，《米其林红色指南》被广大喜好美食的人视作“美食圣经”，然而美食文化博大精深的“中餐”却迟迟未被收录其中，直至去年9月份，才第一次推出了《米其林指南上海2017》，由此可见中华美食在世界美食界的尴尬处境。赵胤胤身为世界殿堂级钢琴美食家，无论是音乐还是美食美酒领域在全世界都享有极高的声誉，对祖国无限热爱的他一直致力于让中华美食与世界接轨，依靠自己的影响力，让全世界更多的人认识中华美食，爱上中华美食，同时也让更多的中国厨师被世界认可与推崇。
据悉，赵胤胤不仅是“目标之选”全国最佳餐厅的颁奖嘉宾，他也是评委之一。他用自己对于美食的深刻理解，从出品理念、食材、酒单、厨艺、环境、服务等，，全方位评价优秀餐厅的每个细节。赵胤胤与其他评委一起，力求将“目标之选”打造成中国高端餐厅的绝对指南。
毫无疑问，赵胤胤是一位内心如同他的音乐绚烂多彩的钢琴家。他热衷公益，希望这个社会变得更加美好；他尽心地推动中华美食在国际的地位，希望更多人见识到中华文化的美好；他倾尽感情在每一次演奏之中，希望音乐让所有人感受到这个世界的美好。
本文来源：网易娱乐
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杨雯婕_NK2369
