几千年来，从京、川、苏、粤等地方菜系到宫廷大宴、满汉全席，香辣甜脆、色泽精美又各具特色的中国美食，刺激着人们的味蕾和眼球，而其中体现出来的中餐文化，已将人类的饮食文化发展到几乎炉火纯青的地步，了解中餐的人也无不称道中国人吃得有水平、有风度并特别的有气派。外国人也抵挡不住中餐美味的诱惑，纷纷前来尝试，中式餐厅开满世界各地，美剧也毫不例外的赶上这一热潮。
《超人新冒险》中男女主角吃小笼包的镜头。
在美剧中，我们时不时可以看到剧中人去中餐馆吃饭，例如《八卦天后》（Gossip Girl）中瓦纳莎（Vanessa）为与内特（Nate）约会而苦心准备的那场非传统的烛光晚餐，主题就是几盒中餐的外卖；而《老友记》中主角们最喜欢叫的两种外卖就是中餐和披萨，特别是那个类似于肯德基里头包鸡米花的白颜色的外卖盒子，上面印了一个红色的宝塔，甚是打眼。而这种宝塔盒子也是《天才理论传》中主角们的最爱。
美食中“出勤”率最高的是“宫保鸡丁”。如《老友记》第一季第十一集里钱德（Chandler）的母亲在电视上说她喜欢吃宫保鸡丁；还有《丑女贝蒂》(Ugly Betty)第一季第三集中也有丹尼尔（Daniel）吃宫保鸡丁的场景。
关于中餐，最有意思的要数老剧《超人新冒险》（The New Adventures of Superman）第一季第一集的场景：露易斯（Lois）和克拉克（Clark）在报社查资料，一点头绪也没有，又饿得要命。露易斯抱怨说要有什么好的中国小吃外卖就好了，于是克拉克就“飞”速去买了，居然还是热腾腾的正宗上海小笼包呢！
《犯罪心理》中的里德不会用筷子。
吃中餐有时还会引出一些相关的话题，比如吃中餐必定会使用到的“筷子”，就特别引人关注。《犯罪心理》第一季第十七集中，可爱的里德（Reid）不会用筷子，于是就开始搞怪，委屈的说：“十三亿人就用这个吃东西?”然后又神神叨叨的继续说：“知道吗，研究者确信，是孔子发明了筷子，他认为刀是进攻的象征，而用筷子就像用两支铅笔来吃饭一样。”
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